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【 化学調味料不使用 】最後の一滴まで旨い|厳選された〝鶏白湯・鶏清湯スープ〟
ラーメン好き
人気店
化学調味料を使用せず、全ての食材・工程にこだわりを持った『麺屋 虜』
落ち着いた雰囲気の店内は、清潔感で溢れ、のんびりとお食事を愉しむことが出来ます。
丸鶏を長時間煮込み乳化させた『鶏白湯』や、
たくさんの丸鶏と香味野菜、高級羅臼昆布を使用した『鶏清湯スープ』など、
一からこだわりぬいたスープが特徴的。
また、それぞれのスープに合うように金...
本日はこちらのラーメン屋さんにてお昼いただきました。
注文はQRコードで入力。
初めて入ったお店なのでヒネ炙りSOBAの特製をオーダー。
オーダーが通ったかあまり分かりませんが無事に着丼いたしました。...
お店自体は道路から少し目立たない感じですが看板がわかりやすいのですぐたどり着くことができると思います。
最近増えてきたコロナ対策を意識したスマホのQRコードでの注文方法でこれが嫌な方は事前に店員さんに...
最近オープンしたラーメン屋さん。
ヒネ特製そばを注文。シャープな醤油味で炭火焼きで香りの強い親鶏とも相性がよくまとまってます。2種類の鶏チャーシューも柔らかく美味しいです。
親鶏のコリコリと柔らか...
▶︎こだわり|国産小麦100%の麺を使用
▶︎化学調味料不使用!ラーメン本来の旨味を味わう
▶︎おひとり様・カップルでも♪広々落ち着いた空間
営業時間 | [日・月・水〜金・土]
ランチ 11:00 〜 14:30 L.O. 14:00
[日・水〜金・土]
ディナー 17:30 〜 21:30 L.O. 21:00 |
---|---|
定休日 | 毎週火曜日 年末年始(要確認)
施設に準ずる
連休の場合は最終日が休み
月曜日はランチのみ営業
令和5年12月30日は11:00〜14:00のみ営業、
31日、令和6年1月1日、2日は休業させていただきます。 |
座席 | 50席 カウンターあり (掘りごたつ有り) |
喫煙 | 不可 |
カード | カード不可 |
電話番号 | 050-5462-2047 |
個室 | 無 |
カウンター | 有 |
関連ページ | Retty |
駐車場 | 有 専用Pあり |
■駅からのアクセス
JR北陸本線(米原~富山) / 春江駅 徒歩16分(1.2km)
JR北陸本線(米原~富山) / 森田駅 徒歩18分(1.4km)
えちぜん鉄道三国芦原線 / 鷲塚針原駅 徒歩22分(1.7km)
単価高いかなとは思いますが、ヒネ炙りSOBA美味しいです。
ヒネ炙りSOBA焼豚にしました。
炙った鶏の炭火の香りと醤油ベースのスープが食欲を刺激します。
スープと絡んだ麺も美味しいです。
ラーメン...